Demirhindi şerbeti için öncelikle, kabuklarını temizleyip tencereye almalısınız. Üzerine 1 litre su ekledikten sonra 1 gece bekletin. Ertesi gün, adaçayı, bal, toz şeker, zencefil, çubuk tarçın, karanfil ve ıhlamur ilave edip kaynatın. 1 saat sonra ocaktan alarak soğumaya bırakabilirsiniz.