Eğer içerisinde inatçı lekeler varsa, karbonat ve sirke karışımıyla fırçalayabilirsiniz. Güveç kuruduktan sonra içini hafifçe zeytinyağıyla ovalayarak gözenekleri kapatabilirsiniz. Bu işlem, yemeklerin yapışmasını da önler.
Güveçlerde küflenme, genellikle kullandıktan sonra tamamen kurutulmaması, nemli ve havasız bir yerde saklanmasından kaynaklı gelişebilir. Bu nedenle güvecinizi kullanmadığınız zamanlarda mutlaka kuru ve havadar bir yerde saklayın.
Toprak güveçler, geleneksel lezzetleri yaşatmamızı sağlayan muhteşem mutfak araçlarıdır. Ancak doğru bakım ve temizlik yapılmazsa zamanla zarar görebilir. Yukarıdaki adımları takip ederek güveçlerinizi ömür boyu sağlıklı bir şekilde kullanabilirsiniz.