Günde 2 kaşık fıstık ezmesi yerseniz ne olur? İnanması zor ama her şeyi değiştiriyor
18.08.2023 - 12:59 | Son Güncellenme:
Kilo verme, meme kanserini önleme, uykusuzluğu giderme gibi çok fazla faydası bulunan fıstık ezmesi adeta doğal bir hazine. Günde 2 kaşık fıstık ezmesi yediğinizde vücudunuzda meydana gelen 9 değişime çok şaşıracaksınız!
1-Meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur
Yer fıstığındaki doğal proteinler ve doğal yağlar, kanser gibi meme hastalıkları riskini azaltabilir. Meme Kanseri Araştırma Vakfı ve ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü tarafından yapılan bir çalışmaya göre fıstık ezmesini her gün yemenin vücudunuz ve özellikle meme sağlığınız üzerinde olumlu bir etkisi var.
2-Kilo kaybını hızlandırır
Birçok diyetisyen fıstık ezmesinin çok yağlı olduğunu düşündükleri için diyet planlarından çıkarır. Ancak fıstık ezmesi harika bir protein, lif ve besin kaynağıdır. Kan şekeri seviyelerini değiştirmez ve ayrıca vücudunuza yararlı elementler sağlar. Günde 2 yemek kaşığı tüketmek kilo alımını azaltabilir.
3-Stres seviyesini azaltır
Stres hormonu kortizol seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olabilecek beta-sitosterol adı verilen bir bitki sterolü içerir. Fıstık ezmesi içerdiği sağlıklı yağlar, antioksidanlar, demir, magnezyum, kalsiyum ve E vitamini sayesinde kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar. Ayrıca en sevdiğiniz atıştırmalıkla birleştiğinde ruh haliniz üzerinde daha da iyi bir etkiye sahip olacaktır.
4-Beynin iyi işlemesini ve hafızayı destekler
Fıstıktaki E vitamini beynin iyi işlemesini destekler. Özellikle yaşlı insanlar için hafızayı güçlendiricidir. Yapılan bir çalışmaya göre fıstık ezmesi hafif ila orta şiddette Alzheimer hastalığıyla mücadele edenlerde faydalı çıktı.
5-Antrenmandan sonra kasların toparlanmasına yardımcı olur
Antrenman öncesi ve sonrası için fıstık ezmesi harika bir besindir. Yağları ve karbonhidratları sizi tüm seans için yeterli enerji ile dolduracaktır. Ayrıca kas sağlığında iyileşme açısından önemli bir rol oynayan potasyum açısından da zengindir.
6-Tansiyonunuzu kontrol eder
Potasyumun bir başka harika özelliği de kan basıncınızı düşürmesidir. Bu etki, yer fıstığının zengin olduğu bir element daha olan magnezyum ile desteklenir. Bunun için tuzsuz versiyonunu denemelisiniz.
7-Şeker hastalığına yakalanma riskinizi düşürür
Fıstık ezmesinin bir başka şaşırtıcı özelliği de şeker hastalığına yakalanma riskinizi azaltabilmesidir. Yer fıstığı çok fazla yağ içerir ancak bunlar doymamış yağlardır ve sizin için sağlıklıdır.
Harvard Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, düzenli olarak fıstık ezmesi tüketen kadınların diyabet riski hiç yemeyenlere kıyasla yüzde 21 daha az çıktı.
8-Daha iyi uyumanıza yardımcı olur
Yer fıstığı içindeki triptofan adlı amino asit, uyku hormonu melatonini ve mutluluk hormonu serotonini artırır. Sizi sakinleştirir ve iyi bir gece uykusunu destekler. Yine de çok fazla yemeye gerek yok, sadece birkaç yemek kaşığı yeterli olacaktır.
9-Hamilelikte bebeğin sağlıklı gelişimini destekler
Görünüşe göre hamilelik sırasında fıstık ezmesi yemek, fetüs üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Büyüyen bebeğinizde nöral tüp defekti riskini azaltmaya yardımcı olabilecek folat açısından zengindir. Ayrıca yer fıstığının içerdiği faydalı unsurlar anne sağlığına da fayda sağlayacaktır.
