Kinoanın glisemik indeksi düşüktür, yani tüketildiğinde kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltmez. Düşük glisemik indeksli gıdalar, kan şekerinin ani iniş çıkışlarını önleyecektir. Aksi olduğunda ise kan şekerindeki ani dalgalanmalar açlık hissini de tetikleyecektir.