Gözleriniz için sofranızdan eksik etmeyin! Vitamin, mineral ve antioksidan depoları
14.02.2024 - 18:01 | Son Güncellenme:
Çevresel faktörler ve yoğun iş hayatı içerisinde çok fazla önem verilmeyen düzenli ve dengeli beslenme göz sağlığı için de tehdit oluşturuyor. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin vücut direnci kadar göz sağlığını da yakından ilgilendirdiğini söyleyen Göz Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Şeyda Atabay, gözlere iyi gelen bazı besinler açıkladı.
YUMURTA
Yumurta sarısı, lutein ve zeaksantin gibi göz sağlığına faydalı antioksidanları içerir.
HAVUÇ VE DİĞER TURUNCU SEBZELER
Havuç, beta-karoten bakımından zengindir. Bu da vücut tarafından A vitamini olarak kullanılır. A vitamini, göz sağlığı için önemlidir ve gece görüşünü destekler.
ISPANAK VE DİĞER YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Ispanak, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, retinayı güneş ışınlarının zararlı etkilerinden korur ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltır.
BALIK
Omega-3 yağ asitleri, balık gibi yağlı balıklarda bulunur. Bu yağ asitleri, göz sağlığını destekleyebilir ve kuru gözleri önler.
FINDIK VE TOHUMLAR
Fındık, badem, chia tohumu ve keten tohumu gibi gıdalar, göz sağlığı için önemli olan E vitamini ve omega-3 yağ asitleri içerir.
PORTAKAL VE DİĞER C VİTAMİNİ KAYNAKLARI
Portakal, çilek, kivi gibi C vitamini içeren meyveler ve sebzeler, gözlerdeki bağ dokusunu güçlendirebilir ve katarakt oluşumunu önler.
BROKOLİ VE KARNABAHAR
Bu cruciferous sebzeler, içerdikleri lutein ve zeaksantin sayesinde göz sağlığına katkıda bulunur.
BALIK YAĞI
Omega-3 yağ asitlerini içeren balık yağı takviyeleri, göz kuruluğunu azaltabilir ve genel göz sağlığını destekler.
KIRMIZI BİBER
C vitamini bakımından zengin olan kırmızı biber, göz sağlığına faydalı bir besindir.
YABAN MERSİNİ
Yaban mersini ve diğer mor renkli meyveler, göz sağlığını destekleyen antosiyanin adı verilen bir antioksidan içerir.
