Bir kaba sıvı karışım için un, nişasta, baharat, sirke ve suyu karıştırıp hazırda bekletin. Ardından ayrı bir kabın içine kuru karışım yapın. Un, nişasta ve baharatları kuru bir şekilde bekletmelisiniz. Hepsi hazır olduktan sonra tavada yağı ısıtmaya başlayabilirsiniz.