Alice'in çocukluğundan beri egzaması vardı ancak 3 yıl önce yaraları şiddetlendi. Soğuk havalarda daha da dayanılmaz bir hal alıyordu. İnsanların bakışları ve yorumları yüzünden depresyona giren genç kız, bazı zamanlar evden çıkmak bile istemiyordu.
22 yaşındaki kız egzamalı günlerini şu sözlerle anlattı:"Kanım ve kemiklerim kaynıyor gibi hissediyordum. Derim kaşınıyordu ancak kaşıdığımda asla fayda etmiyordu. En sonunda derim çiziliyor, bütün vücudum kızarıyordu. Bazı sabahlar çarşaflarım ve pijamalarım kan içinde uyanıyordum. Ertesi gün yaralarım kuruyor, yüzümdeki ve vücudumda kabuklar oluşuyordu."
Alice, bir çok ilaç ve alternatif tedavi yöntemleri denemesine rağmen hiçbiri fayda etmedi. Sonunda çareyi vegan diyetinde buldu. 3 ay önce vegan diyete başlayan genç kızın cildi hiç olmadığı kadar sağlıklı görünmeye başladı.
Alice'in beslenme programı:
Kahvaltı: Kahvaltılık gevrek ve smoothieAra öğün: MuzÖğle yemeği: Avokadolu ve meyveli çiğ salataAra öğün: Humuslu havuç çubukları ya da meyve salatasıAkşam yemeği: Sebze yemeğiTatlı: Meyve salatası ya da çiğ tatlılarDuygu Bay / PembeNar
