Orta boy yumurtaların 9 dakika, büyük yumurtaların 11 dakika ve ekstra büyük yumurtaların 13 dakika pişirilmesi öneriliyor.
Eğer yumurtanızın için yeşil veya gri görünüyorsa bunun nedeni çok uzun süre pişmiş olmasıdır. Çok pişmiş ve yeşermiş yumurtayı yemenizde bir sakınca yoktur ancak tadının pek de lezzetli olduğu söylenemez.
Yumurta ne kadar eski olursa soyulması da o kadar kolay olur. Hızlıca soyulan bir yumurta yemek istiyorsanız 7-10 günlük yumurtaları kullanmalısınız çünkü taze yumurtanın kabuğu da zor soyulur.