Elma
Zengin besin içeriği yanında besin katkılarının ve metallerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olan suda eriyen pektin isimli bir tür lif içerir.
Maydanoz
Karaciğerin metabolizmasını hızlandırarak zehirli maddelerin atılmasını kolaylaştırır. Böbreklerin çalışmasını arttırıcı etkisi vardır. A, C ve K vitaminlerinden çok zengindir.
Enginar
Karaciğerin zararlı maddeleri zehirsizleştirmesini sağlayan silimarin, ve yağların kolay parçalamasını sağlayan maddelerle koruyucu özellik göstermektedir.
Rezene
Yoğun lif içeriği sayesinde barsaklardan zararlı maddelerin atılımını hızlandırır sindirimi kolaylaştırır.
Tarçın
Demir, kalsiyum ve manganezden zengindir, yağ asitlerinin parçalanmasını kolaylaştırır, şeker metabolizmasını düzenleyerek karaciğerin iş yükünü azaltır.
Zencefil
Barsak hareketini artırır, metabolizmayı hızlandırır, atık maddelerin atılımını kolaylaştırır, iştahı frenler.
Avokado
Hem suda eriyen hem de erimeyen lifler içerdiğinden barsak temizliğine yardımcı olur, romatizmal hastalıklara karşı koruyucu ve iyileştirici etkisi vardır.Dr. Özgür Şamilgilİstanbul FlorenceNightingale HastanesiSağlıklı Yaşam Merkezi Direktörü
