Sağlıklı BeslenmeÇölyak hastalarının arayıp da bulamadığı çare! Binlerce yıldır aynı teknikle yetiştiriliyor
5/7![Çölyak hastalarının arayıp da bulamadığı çare Binlerce yıldır aynı teknikle yetiştiriliyor]( "Çölyak hastalarının arayıp da bulamadığı çare Binlerce yıldır aynı teknikle yetiştiriliyor")
Kızıl buğday, standart buğday ve çavdara benzer topraksı ve biraz acı bir tada sahiptir.
6/7![Çölyak hastalarının arayıp da bulamadığı çare Binlerce yıldır aynı teknikle yetiştiriliyor]( "Çölyak hastalarının arayıp da bulamadığı çare Binlerce yıldır aynı teknikle yetiştiriliyor")
Daha spesifik olarak spelt unu, tam buğday unundan biraz daha yumuşaktır.
7/7![Çölyak hastalarının arayıp da bulamadığı çare Binlerce yıldır aynı teknikle yetiştiriliyor]( "Çölyak hastalarının arayıp da bulamadığı çare Binlerce yıldır aynı teknikle yetiştiriliyor")
Diğer eski tahıllarda olduğu gibi kızıl buğday da besin açısından zengindir. ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) verilerine göre, bir fincan pişmiş kızıl buğday 10 gram protein ve sekiz gram lif içerir.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
