PORSİYONLAMA VE ÇÖZÜLME SÜRECİ
Krem peyniri dondururken porsiyonlar halinde saklamak, yalnızca ihtiyacınız kadarını çözdürmenizi sağlar. Böylece israfı önleyebilir ve her seferinde taze krem peynir kullanabilirsiniz. Çözülme işlemi sırasında peyniri direkt oda sıcaklığında bırakmak yerine, buzdolabında yavaş yavaş çözülmesini beklemek peynirin kıvamını korumasını sağlar. Unutmayın, çözülen krem peyniri tekrar dondurmak, lezzet ve kalite kaybına yol açabilir, bu nedenle çözdürdüğünüz miktarı dikkatle ayarlayın.