05.06.2023 - 17:10 | Son Güncellenme:
Sabahları aç karnına severek tükettiğimiz bazı gıdaların yarardan çok zararı vardır. Bize masum gibi görünse de aç karnına tüketildiğinde sağlık sorunlara neden olabilir. İşte aç karnına tüketilmemesi gereken gıdalar...
Bazı diyetisyenler sabahları muzlu yoğurt yemenin kardiyovasküler rahatsızlıklara sebebiyet verebileceğini öne sürüyor. Ayrıca aç karna tüketildiğinde yoğurt faydalarını kısmen kaybediyor.
Kahve ve kafein mideye zarar verebiliyor. Aç karnına içildiğinde mide ağrıları veya mide krampları yaşanabiliyor.
Aç karnına tek başına tüketildiğinde asitli yapısı mideye zarar verebiliyor.
Domates C vitamini deposu olan bir sebzedir ancak aynı zamanda tanik asit içerir. Tanik asit mide asidini artırarak mide ekşimesi, gastrit ve ülsere yol açabilir. Bu nedenle domatesi aç karnına değil, yemeklerin yanında veya salatalarda tüketmeliyiz.
Armut, lif oranı en yüksek meyvelerden biridir. Yüksek lif oranı ile çok sağlıklı olsa da armut aç karna tüketildiğinde bu lifler midedeki mukozaya zarar verebiliyor.
Günlük yaşantımızda sınırlama getirmemiz gereken asitli içecekleri açken içmekten kaçınmakta fayda vardır. Bunun vücudunuza zararı ise pankreasın gereken insülin seviyesini ölçemeyeceği için kan şekerinde artış görülebilmektedir. Bu aynı zamanda asit-baz dengesini de bozabilir. Bu açıdan aç karnına sabah gazlı içecek içilmemesi daha doğru olacaktır.
Yemeklere lezzet vermek konusunda oldukça etkili olan baharatları aç karnına tüketmek oldukça zararlı.
İşlenmiş etlerin kanser riskini artırdığı gibi mideyi de rahatsız etmesi sebebiyle sadece sabahları değil, her öğünde işlenmiş etlerden uzak durmak gerekiyor.
Çiğ sebzeler çok sağlıklıdır, zengin amino asit kaynağıdırlar. Fakat çiğ sebzeleri aç karna tüketmek şişkinlik, karın ağrısı ve midede yanmaya sebep olabilir.
Aç karnına tüketilen şeker, kana hızla karıştığından kan şekerini aniden yükseltir ve birçok hastalığı beraberinde getirir.
Turunçgiller C vitamini bakımından zengin meyvelerdir ancak aynı zamanda asitli bir yapıya sahiptirler. Aç karnına tüketildiklerinde mide asidini artırarak mide ekşimesi, gastrit ve alerjik reaksiyonlara sebep olabilirler. Bu nedenle turunçgilleri aç karnına değil, öğün aralarında veya yemek sonrasında tüketmeliyiz.
Yağlı börekler lezzetli olsalar da aç karnına yenildiklerinde karaciğer yağlanmasına ve kan şekerinin aniden yükselmesine ve düşmesine sebep olabilirler. Bu da gün içinde enerji kaybı, yorgunluk ve açlık hissi gibi problemlere yol açabilir. Bu nedenle yağlı börekleri ara öğün olarak değil, ana öğün olarak ve yanında salata veya yoğurt gibi hafif gıdalarla tüketmeliyiz.