Kalsiyum ve demir
Kalsiyum bağırsaklardaki demir emilimini engelleyerek eksikliğini çektiğiniz demiri daha da azaltır. Yüksek kalsiyum alımı bitki bazlı demir kaynaklarının emilimini azaltır. Bitkisel yiyecekleri daha fazla tüketen kişilerde demir eksikliğine yol açar. Bu etkiyle karşılaşmamak için kalsiyum ve demir takviyeleri farklı zamanlarda alınmalı. Örneğin sabah demir takviyesi alıyorsanız, kalsiyumu farklı bir saatte için.