Pancar, içerdiği zengin besin öğeleri sayesinde toz halinde de birçok fayda sağlıyor. Toz halini aktarcılarda bulabilirsiniz. Etkili bir vitamin ve mineral kaynağı olan bu toz, potasyum, magnezyum, demir, A, C vitaminleri ve folik asit bakımından zengindir.