09.09.2019 - 10:58 | Son Güncellenme:
Senim TANAY KARAKUŞ/PembeNar Özel
senim.tanay@milliyet.com.tr
Okullar başladı! Artık çocukların daha erken uyanıp yeni bir düzene ayak uydurmaları gerekecek. Bu durum da çoğunlukla kahvaltısız güne başlamaya sebep olacağından ebeveynlerin çocuklarına hazırlayacağı beslenme çantaları iyi bir beslenme için büyük önem taşıyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan "Günün yarıdan fazlasını okulda geçiren çocukların nasıl beslendiğini kontrol edebilmek güç olabilir. Ancak çocukların da severek tüketeceği beslenme çantası alternatifleri hazırlamak bu konuda size yardımcı olur. Beslenme çantasına çocuklarınızın günlük tüketebileceği kadar besin koymanız çok önemli, fazladan besin koymak onun daha fazla yemesine ve kilo problemine yol açabilir. Çocuğunuzla konuşarak onunda besin tercihlerine göre sevdiği ve tüketebileceği besinleri koyabilirsiniz" dedi.
İşte ana öğün veya teneffüs aralarında tüketmesi için çocuğunuzun yanına koyacağınız sağlıklı beslenme çantası alternatifleri:
Evde hazırlayacağınız minik kurabiyeler çocukların beslenme çantaları için farklı ve sevecekleri diğer bir alternatif olacaktır. Peynirli ve ya kuru meyveli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Kurabiyelerin yanında içecek olarak süt ekleyebilirsiniz.
E vitamini yönünden zengin olan kuru yemişler, çocukların teneffüs aralarında ara öğün olarak tüketebileceği sağlıklı alternatiflerden biridir. 10 fındık veya badem yanında 2 tam ceviz günlük tüketim için yeterli olacaktır.
Taze veya kuru meyveler beslenme çantasının olmazsa olmazıdır. Hem açlık hissini bastırır hem de vitamin yönünden zengin olan meyveler çocuklara enerji verir. Çocuklarınızın sevdiği bir meyveyi her gün beslenme çantasına eklemeyi unutmayın.
Tam buğday ekmeği ile hazırlayacağınız, peynirli, sebzeli sandviçler hazırlayabilirsiniz. Eğer kahvaltıyı evde yapma imkânı yoksa sabah poğaça, simit yerine daha sağlıklı bir seçenek olan sandviç tercih edilmeli. Sandviçleri yeşillikler ve domates ile renklendirmeyi ihmal etmeyin. Sandviç içeriğini her gün farklı bir malzeme ile çeşitlendirerek çocuğunuzun keyifle yemesini sağlayabilirsiniz.
Çocuklar gün içerisinde en çok su içmeyi unutur. Beslenme çantalarında mutlaka küçük bir şişe su bulunmalı. Gün içindeki dikkat dağınıklığı, çabuk yorulma gibi şikayetlerin sebebi az su içiyor olmaları olabilir. Günde 6-7 bardak su içmeleri gerekir.
Çocukların yemek yanında veya ara öğünde rahatlıkla tüketebileceği sağlıklı içecek olarak süt, kefir veya ayran koyabilirsiniz. Bu içecekler kalsiyumdan zengin olduğundan çocukların kas ve kemik gelişimine yardımcı olur. Her 1 bardak mutlaka tüketmeliler.
Çocukların severek tüketeceği meyveli yoğurdu evde hazırlayabilirsiniz. 3-4 kaşık yoğurt içine mevsim mevlerinden doğrayarak çocuğunuza sağlıklı bir ara öğün alternatifi oluşturabilirsiniz. Hazır meyveli yoğurtların içinde ilave şeker olduğu için tercih etmeyin.
Krep çocukların en sık tercih ettiği, severek yediği besinler arasındadır. Tam buğday unu ile hazırlayacağınız krepler hem sağlıklı hem de güzel bir alternatif olacaktır. Peynir ile birlikte tüketebilirler.
Beslenme çantasında tatlı bir şeyler olsun isterseniz evde kuru meyvelerden (kayısı, hurma vb.) meyve topları hazırlayabilirsiniz.
Tahıllı grisiniler çocukların severek tükettiği bir besin. Yanında ayran ile çocuklarınız için güzel bir ara öğün alternatifi oluşturabilirsiniz.