Mum yöntemiBu yöntemle balın içinde su olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Mumun fitilini bala batırdıktan sonra yakın. Eğer çok çabuk yanarsa, içinde bir su maddesi yok demektir. Fakat eğer yanmıyorsa bunun sebebi balınızın içindeki su miktarıdır. Balın içindeki su, ateşi söndürür.
Bir peçeteye bal damlattığınızda, iz bırakıyorsa maalesef balınızın içinde su var demektir. Peçete katkısız balı ememez, bu yüzden saf bal peçetenin üzerinde birikir.Fakat bu yöntem içinde şeker şurubu olan ballar için yanıltıcı olabilir.