Araştırmacılar yaptıkları açıklamada, "Bazı meyve ve sebzelerin kanser riskini azaltması mümkün. Biz araştırmamızı elma üzerinde yoğunlaştırdık çünkü Avrupa ülkelerinde en çok tüketilen meyve ve güçlü bir fitokimyasal kaynağı." diye bildirdi.