Büyük muzlar için 15 ila 20 dakika, küçük muzlar içinse 7 ila 10 dakika pişirmek yeterli olacaktır. Muzlar koyu bir renge dönüp yumuşadığında fırından çıkarmalısınız. Uzun süre durmaları bozulmalarına sebep olabilir.
Bu yöntemle muzlar, pasta-tatlı tariflerinizde veya smoothie, kek ve pankek gibi lezzetlerde kullanıma hazır hale gelebilir. Hızlıca olgunlaşmış muzlarla leziz tarifler yapabilirsiniz.
Muzların doğal şekilde olgunlaşması 3 ila 4 gün sürebilir ve besin değerlerini de böyle en iyi şekilde koruyabilir. Ancak 3-4 gün beklemek istemiyorsanız ya da muzlara kısa süre içinde ihtiyacınız varsa, fırın yöntemi pratik ve hızlı bir çözüm olabilir.