Balığın mangala yapışması nasıl önlenir?

Izgarada veya özellikle mangalda balık pişirirken yapışmasını ve dağılmasını önlemek istiyorsanız balığın altına ince limon dilimleri dizin. Bu sayede hem yapışmasını önlersiniz hem de limonun tadıyla daha lezzetli balıklar elde edebilirsiniz.