B1 Vitamini Nelerde Var, Hangi Besinlerde Bulunur? B1 Vitamini İçeren Besinler...

B1 vitamini eksikliğinde iştahsızlık ve yorgunluk belirtileri ortaya çıkmaktadır. 

B1 Vitamini Nelerde Var ve Hangi Besinlerde Bulunur? 

B1 vitamini içerisinde bulunan besinleri şöyle sıralamak mümkündür. 

 Tahıllar ( mısır, pirinç, buğday) 

 Süt

 Ceviz, fındık

 Kuru baklagiller 

 Karaciğer ve diğer etlerde 

 Yumurtada B1 vitamini bol olarak bulunmaktadır. B1 vitamini bazı yiyeceklerde kendiliğinden bulunmasına rağmen bazı besinlerde ise pişirildiğinde de bulunarak dengeli ve düzenli beslenildiğinde yiyecekler ile rahatlıkla alınabilmektedir. 

 B1 vitamini eksikliğinde nörolojik ve kardiyak bozukluklar oluşabildiği gibi bazı belirtiler ile kendini önceden göstermektedir. Düzenli kan testi verilerek B1 vitamini eksikliğini belirleyerek önceden bazı sorunları engellemek ve yiyecekleri B1 vitamini bakımından zengin gıdaları tercih etmek gerekmektedir. 

 B1 vitamini özellikle ciddi yetersiz beslenme durumlarında daha çok ortaya çıkabilen bir vitamin eksikliği olmaktadır. 

B1 Vitamini İçeren Besinler 

B1 vitamini içeren diğer besinler günlük olarak tüketilen bazı besinlerde ve meyve ile sebzelerde bulunmaktadır. 

 Özellikle pişmiş siyah fasulye içerisinde B1 vitamini bulunmaktadır. 

 Pişirilmiş mercimek içinde de B1 vitamini bulunmaktadır. 

 Pişmiş yeşil soya fasulyesi ve kuşkonmaz içerisinde B1 vitamin bulunduğu gibi günlük hayatta tüketilen güçlendirilmiş kahvaltılık gevrekler içerisinde de B1 vitamini yer almaktadır. 

 Makarna ve somon balığı içerisinde B1 vitamini yer almaktadır. Sakatatlar içerisinde yer alan B1 vitamini aynı zamanda ekmek içerisinde de bulunan bir vitamindir.