21.10.2021 - 15:25 | Son Güncellenme:
Mantı, ince açılmış yufkanın dikdörtgen şekilde kesilip arasına kıyma koyup bohça haline getirilmesi sonucunda sıcak suda makarna gibi haşlanarak ve üzerine sos dökülerek yapılan bir hamur işidir. Bu sebeple içerisinde birçok besin değeri taşımaktadır.
1 Tabak Mantı Kaç Kalori?
Bir porsiyon ya da bir tabak mantı toplamda 200 grama tekabül etmektedir. 200 gram mantı ise yaklaşık olarak 360 kaloridir. Ayrıca bir porsiyon mantının içerisinde 15 gram protein, 9 gr yağ ve 53 gr karbonhidrat bulunmaktadır.
Mantının Protein, Vitamin ve Besin Değerleri Nelerdir?
Mantının kalori ve besin değerleri el yapımı ve marketlerde satılan hazır şekilleriyle farklılık göstermektedir. Fakat ortalama olarak 100 gram kıymalı mantının besin değerleri şu şekildedir:
- 200 kalori,
- 7.5 gram yağ,
- 18 gram karbonhidrat,
- 13 gram protein,
- 780 miligram sodyum,
- 105 gram kolesterol,
- 145 miligram potasyum içerir.
Ayrıca bir tabaktan fazla yenilmesi durumunda gramaj olarak artacağı için kalori dahil olmak üzere tüm besin değerleri aynı orantıda artacaktır.