PazarKaymaklı Güllaç

Kaymaklı Güllaç

02.03.2025 - 02:00 | Son Güncellenme:

15.yüzyılda girdiği Saray mutfağından günümüze uzanan Kaymaklı Güllaç, Özsüt misafirleriyle sadece ramazan ayı boyunca buluşuyor.

Kaymaklı Güllaç

Bol sütle ıslatılmış güllaç yapraklarının arasında kendi üretimleri kaymak parfe ile badem, fındık ve cevizle buluşan tatlı geleneksel yöntemlerle ve el yapımı olarak hazırlanıyor. Ferahlatıcı tadını ise limon rendesinden alıyor. Güllaca son dokunuş ise Antep fıstığıyla yapılıyor.