Yunus Emre Akkor’dan Vişneli Bamya

Halkbank’ın katkılarıyla, Osmanlı Mutfağı’nın en gözde tariflerini paylaşan Yunus Emre Akkor’dan Vişneli Bamya tarifi…

Vişneli Bamya Malzeme Listesi

500 gr bamya
1 su bardağı çekirdeksiz vişne
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı limon tuzu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker

Tarif:

Bamyaları temizleyip limonlu suda bekletin. Tencereye doğranmış soğan, sarımsak, limon tuzu, tuz ve şekeri koyun. Üzerine bamyaları ilave edin.

En üste vişneleri koyup harlı ateşte 15 dakika sonra kısık ateşte 10 dakika pişirip servis edin.

Afiyet olsun...

Önce Halk Sonra Bankayız!

Sponsorlu İçerik