İRMİK HELVASI EL YAPIMI DONDURMA İLE

- Süt 1 su bardağı - Krema %30 yağ oranlı 1 su bardağı - Toz salep 5 yemek kaşığı - Vanilin 1 çay kaşığı -Dr. Oetker İrmik Helvası Sütün içerisine salep, vanilin ve kremayı ekleyip ocağa alıyoruz ve yoğunlaşana kadar çırpıyoruz. Yoğunlaştıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar dinlendiriyoruz. Soğuduktan sonra bir kaba aktarıp derin dondurucuda 3-4 saat kadar bekletiyoruz. Arada bir çıkartıp karıştırıyoruz. Yeteri kadar kıvam aldığında servise hazır demektir. İrmik helvasının içine dondurmamızı koyup servis ediyoruz.