Trabzon’un Hayrat ilçesine bağlı Geçitli mahallesinde dere kenarındaki kaya üzerine ahşaptan inşa edilen 40 metrekarelik restoran ilgi çekiyor. Kendi arazisine inşa ettiği restoranın bölgede ilk olma özelliği taşıdığını belirten işletme sahibi Dursun Sayın, çocukluk hayalini gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyor.Balığın pişirilmesinden servisine kadar bütün hizmetleri tek başına kendisinin yaptığını belirten Sayın, “Burada yaklaşık 100 yıl önce sel felaketi yaşanmış. Bu kaya da yaşanan sel felaketinden dolayı burada kalmış. Kendi arazimiz olan yere küçüklüğümden beri bir lokanta yapmayı hayal ediyordum. Geç de olsa bunu gerçekleştirerek işletmeyi hizmete açtık. Lokantamızda kırmızı benekli alabalığın yanı sıra köftemizde bulunuyor” diye konuştu.