En uzun ömürlü insanlarının yaşadığı ilçe 'corona virüsten' böyle korunuyor

Akdeniz Üniversitesi Gerontoloji Bölümü'nce çıkarılan 'Türkiye'nin YaÅŸlanma Atlası'nda, Ordu'nun Gölköy ilçesi, Türkiye'de en uzun ömürlü ve saÄŸlıklı insanların yaÅŸadığı 10 yer arasında gösterildi. Ä°lçede ortalama yaÅŸam süresi 82 yıl olarak belirlenirken, birçok üniversiteden akademisyenler de yakından ilgilendikleri ilçede araÅŸtırmalar yürüttü. Ä°lçede 70-80 yaşındaki kiÅŸilerin çoÄŸu halen baÄŸ bahçe iÅŸlerinde çalışırken, tükettikleri organik yiyecekleri de kendileri yetiÅŸtiriyor. Süt, yoÄŸurt, bal, yumurta, turÅŸu, fındık, ceviz, kabak, fasulye ve kara lahana gibi organik ürünlerle beslenen Gölköylüler, bol oksijenli yayla havasından ve suyundan istifade ediyor.
ORGANÄ°K YÄ°YECEKLERÄ° TÜKETÄ°YORLAR
Ä°lçe sakinleri koronavirüse karşı evlerinden dışarıya çıkmayarak, bağışıklık sistemini güçlendiren organik yiyecekler tüketmeyi tercih ediyor. Özellikle yaÅŸlılar organik yoÄŸurt, bal, fındık, ceviz, kuÅŸburnunun yanı sıra kara lahana tüketiyor. TurÅŸuyada raÄŸbet gösteren vatandaÅŸlar, tarlada 30 santim karın altında kalan kara lahanayı çıkarıp, evlerine götürüp piÅŸirip yiyorlar. Gölköylüler, koronavirüs ve diÄŸer hastalıklara karşı saÄŸlıklı yaÅŸamlarının sırrını üretip, tükettikleri organik ürünlere borçlu olduklarını söylüyor. 
'ORGANÄ°K BESLENMEYE ÇALIÅžTIK'
Gölköylü Åžahnez Kuzu (72), koronovirüse karşı evinden kapıya çıkmadığını, günümüze kadar olduÄŸu gibi kara lahana ve mısır ekmeÄŸi gibi doÄŸal yiyeceklerle beslendiÄŸini belirterek, 'Allah'a çok ÅŸükür bugünlere kadar geldik. Büyüklerimizden öÄŸrendiÄŸimiz ÅŸekilde hep organik beslenmeye çalıştık. Kendimiz ürettiÄŸimiz organik ürünlerle besleniyoruz. Åžuanda bir virüs salgını varmış, bu nedenle evden dışarıya çıkmıyorum.  Kara lahananın yemeÄŸi ve turÅŸusu güzel oluyor. Babam 90 yaşında öldü, çobanlık yapıyordu. Annemde 85 yaşında öldü. Buranın suyu havası güzel" dedi.
Tarlada kar altında kalan kara lahanayı toplayarak çorba yapmak için evine götüren Åžahnez Kuzu, kar suyu deÄŸimiÅŸ lahana çorbasının daha lezzetli olduÄŸunuda anlatarak, 'Biberi seviyorsan acı biberide, salçayı da çorbaya katacaksın. TereyaÄŸ ve azda kıyma ile pancar çorbası daha lezzetli oluyor. Mısır ekmeÄŸiyle yiyeceksin. Bu ÅŸekilde olursa çok faydalı oluyor. Biz böyle yiyecekler yiyerek kendimize dikkat ediyoruzö ÅŸeklinde konuÅŸtu.
'SÜLALEMÄ°Z UZUN YAÅžIYOR'
Kar nedeniyle evden dışarıya çıkmadıklarını, koronavirüse karşı da beslenmeye çok dikkat ettiklerini anlatan Arif Usta (60) ise, 'Kara lahana, mısır ekmeÄŸi ve turÅŸu yiyoruz bolca. Virüse karşı hem iyi besleniyoruz, hemde evden dışarıya çıkmamaya çalışıyoruz. Zaten kar var ÅŸuan, kar nedeniyle pek çıkan yok. Bizim sülalemizde uzun yaşıyor, babam 80 yaşında, annem 82 yaşında hayattalar ÅŸuanda. Annem biraz hasta ama babam geziyor ÅŸuan çok ÅŸükür iyi. Onlarda beslenmesine çok önem gösteriyor. Eski adamlar hep böyle zaten, kendilerine özgü bir beslenme ÅŸekli varö ifadelerini kullandı.
'DIÅžARI ÇIKMAMAYA ÇALIÅžIYORUZ'
Kani Çıtak'ta (55), kendi yaptıkları doÄŸal yiyeceklerle beslendiklerini belirterek, 'Åžuanda herkes burada evlerinde oturuyor, kimse dışarıya çıkmıyor. Pancar çorbası, turÅŸu kaynatması yiyoruz, her ÅŸey doÄŸal. SoÄŸuktan koruyucu armut balı, elma balı, pekmezi hepsi var. Hepsini de yazdan kendimiz yapıyoruz, sıkıntımız yok. Kendi yaptığımız doÄŸal yiyecekleri yiyerek beslenmemize çok dikkat ediyoruz. Gölköy'de yaÅŸayan herkes buna önem gösteriyor, ama biz yinede dışarıya çıkmamaya çalışıyoruz. Åžuanda da çok ÅŸükür iyiyizö dedi.