Zahter Nedir, Faydaları Nelerdir? Zahter Nereye Yetişir Ve Nasıl Tüketilir?Zahter ve zahter çayı ile belki karşılamışsınızdır. Fakat zahter nedir tam olarak nasıl tüketilir esasında bu özellikleri pek bilinmez. Çoğu zamanda kekik ile de karıştırılır. İşte bu faydalı bitkiyi daha yakından tanımanız için zahter ile ilgi önemli bilgileri sizler için derledik.
Zahterin Ve Zahter Çayının Faydaları Nelerdir? Zahter Çayı Zayıflatır Mı?Zayıflamak isteyen pek çok kişi bitkisel çaylara yönelmektedir. Bu bitkisel çaylardan birisi de zahterin çayıdır. Zahterin çayı hem lezzetli ve bir o kadar da besin değeri oldukça yüksek olan bir çaydır. Zahterin çayı ile ilgili pek çok araştırma yapılmaktadır. Özellikle kilo vermek isteyenlerin tercih ettiği bir çaydır. Peki, zahterin çayının faydaları nelerdir? Zahterin çayı zayıflatır mı? Zahterin çayı hangi hastalıklara iyi gelir? İşte zahterin çayı ile ilgili bilgileri derledik.
Zahter diyarında hasat mesaisiHatay’ın Altınözü ilçesine bağlı Kozkalesi köyünde “zahter hasadı” mesaisi başladı.Zahter diyarı olarak bilinen Kozkalesi köyünde kahvaltılarda salata olarak tüketilen, çay olarak içilebilen, salamurası yapılan, kuru hali de yemeklerin her türlüsünü süsleyen lezzetli ve şifa deposu olarak bilinen zahterin hasadı başladı.Geçimini zahter toplayarak sağladığını ifade eden tarım işçisi Rakkuş Uyan, zahterin her derde deva bir bitki olduğunu söyledi.Altınözü Ziraat Odası Yönetim Kurulu Üyesi ve zahter üreticisi Ahmet Budanur, Hatay’da yıllık 119 bin ton üretimi gerçekleşen zahterin 103 bin tonunun Altınözü ilçesinden karşılandığını ifade etti. Budanur, “Zahter çok önemli bir bitkidir, tıbbi aromatik öneme sahiptir. Üretimine de yaklaşık olarak 5 yıl önce başladım. Bundan da hibe aldım, tarım destekleme kuruluşundan, sağ olsun orada çalışanlar benimle ilgilendiler, bu sayede traktörde aldım. Hatay genelinde 119 bin ton üretimimiz var. Altınözü ilçemizde 103 bin ton üretimimiz mevcut, çoğunluğu da Kozkalesi köyümüzdedir, Sofular ve Yunushan mahallelerinde de üretim var” dedi.
Zahter bitkisinin faydalarıOsmanlı döneminden günümüze kadar ulaşan zahter bitkisinin sağlığımıza oldukça faydalı olduğunu biliyor muydunuz? İşte tarla kenarlarında, çayırlarda ve ormanlarda yetişen zahter bitkisinin sağlığımıza olan inanılmaz faydaları…