Tadına bakmadan tuzu ayarlanır! Oruçluyken kurtarıcı, tahmin ettiren tencere taktiğiRamazanda oruçluyken yemek yapıyor ve tuzunu şekerini tutturamamaktan korkuyorsanız, haberimiz tam da size göre. Yemek pişirirken tadına bakmadan tuz veya şeker miktarını tahmin etmenin birkaç yöntemi var. Elinizde ölçülerini alacağınız bir tarif yoksa bile tencerenizin boyutunu bilmek yetecek! Peki ama nasıl?
Sevilmeyen kıyma kokusunu şıp diye bastırıyor! Tek baharatla sorun çözülecekKöfteden makarnaya, dolmadan böreğe kadar pek çok yemekte kullanılan kıyma her tarife lezzet katar. Ancak bazı kişiler için kıymanın kendine has kokusu oldukça rahatsız edici olabilir. Kıymalı yemek pişirirken kokuyu tamamen bastıracak bir baharat mevcut.
Lezzetli yemekler için 5 altın öneri“Bu yemeği çok yerde yedim, kimse senin gibi yapamıyor.” Bu cümleyi bütün eş dosttan duymak o kadar da zor değil. Peki, lezzetli yemeklerin püf noktası nedir?