Fatih ve Kanuni’nin favori tatlısı! Adeta 'altın çağ' yaşattı, bal koyup eritiliyorOsmanlı'nın çağ açıp çağ kapatan padişahı Fatih Sultan Mehmed'in en sevdiği tatlı olan Helva-i Hakani yeniden gündem oldu. Osmanlı döneminde padişah sofralarının başköşesinde yer alan gözde helva Kanuni Sultan Süleyman döneminde ‘altın çağ’ yaşatmıştı. Peki bu asırlık tatlı nasıl yapılır?
28.03.2025Püf Noktası