Yeşilçam filmlerine bile konu oldu! Kütür kütür turşunun sırrı ne limon ne de sirkeymişTürk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşu, hem aperitif olarak hem de yemeklerin yanında tercih edilen bir atıştırmalık. Kütür kütür bir turşunun nasıl yapıldığı, Yeşilçam filmlerine bile ilham kaynağı olmuştur. Peki, bu kütür kütür turşunun sırrı gerçekten limon veya sirke kullanmakta mı? Cevap hayır! Asıl sır, doğru malzeme seçimi ve yöntemlerde yatıyor. İşte, kütür kütür turşu yapmanın püf noktaları...
24.09.2024Bilgi Rehberi