Åžanlıurfa'nın yöresel lezzeti: Tepsi yemeÄŸiÅžanlıurfa'nın asırlık geleneklerinden olan tepsi yemekleri, hem göze hem damaÄŸa hitap ediyor. Kent genelinde her gün binlerce tepsi yemeÄŸi, mahalle fırınlarındaki odun ateÅŸinde piÅŸirilerek, sofralara sunulurken, fırıncılar da gelen yemek piÅŸirme talebine yetiÅŸmekte zorlanıyor.Â
6.07.2021Yöresel Tarifler
Gaziantep'te tepsi yemeği ve lahmacuna ilgi arttıGaziantep'te, corona virüs tedbirleri kapsamında fırınlarda uygulanan lahmacun ve tepsi yemeği pişirilmesine ilişkin yasağın kalkmasının ardından, vatandaşlar tepsi yemekleri ve lahmacunu tekrar yaptırmaya başladı.
28.05.2020Haberler