Mersin'de siyah incir hasadı başladıTürkiye'nin önemli yaş meyve sebze üretim merkezlerinden Mersin'de hasadına başlanan siyah incir, kilogramı 25-30 liradan alıcı buluyor.
Köyün nüfusu, incir hasadında 3 katına çıkıyorDünyanın en kaliteli inciri olarak kabul edilen ve İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar giren 'Bursa siyahı'nda hasada başlayan üreticiler, hava şartlarının iyi olmasının da etkisiyle yüksek rekolte bekliyor. Kentteki siyah incirin yaklaşık yüzde 50'sinin üretiminin sağlandığı Çağlayan köyü, hasat zamanı doğu illerinden fazla göç alıyor. 1400 nüfuslu köyde nüfus, hasat zamanı gelen mevsimlik işçilerle 3 katına çıkıyor.
Siyah incirin bilinmeyen faydalarıMükemmel bir sağlık kaynağı olan incirde sütün 2 katı kalsiyum bulunduğunu belirten uzmanlar, C vitamini dışındaki bütün vitaminleri ihtiva eden incirin, bilinen tüm meyveler arasında en yüksek şeker oranına sahip olduğunu bildirdi.
Sadece Bursa'da yetişiyor! Kraliyet Ailesi de peşindeBursa’nın dünyaca meşhur siyah incirinde ihracat yasağı kalktı, üretici hasada başladı. Siyah incir, kilogramı 7 liradan İngiltere, Fransa, Almanya, Japonya ve Çin başta olmak üzere tüm dünya ülkelerine ihraç ediliyor.
Sadece Bursa'da yetişiyor! Kraliyet Ailesi de peşindeBursa’nın dünyaca meşhur siyah incirinde ihracat yasağı kalktı, üretici hasada başladı. Siyah incir, kilogramı 7 liradan İngiltere, Fransa, Almanya, Japonya ve Çin başta olmak üzere tüm dünya ülkelerine ihraç ediliyor.
Kraliyet incirinin hasadı başladıİngiltere veliahdı William'ın eşi Cambridge Düşesi Kate'in hamilelik döneminde sabah bulantılarında yediği Bursa’nın meşhur siyah incirinin hasadına 6 liradan başlandı. Yeni açılan sezondaki ilk fiyatlar üreticiyi memnun ederken, incirin bollaştığı zamanda firmaların her sene yaptığı gibi fiyatları düşürmesinden korkuluyor.
Bursa siyah incirine "Kate" dopingiUludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Başkanı Salih Çalı, ”Bazı basın organlarında Bursamızın nadide meyvesi siyah incirimizi İngiltere Veliaht Prensi William’ın eşi, Cambridge Düşesi Kate’in yediği de haber oldu. Bu da bizim için bulunmaz bir tanıtım” ifadesini kullandı.