Paketli her ürünün üzerinde aynısı var! 'E' işaretinin anlamına çok şaşıracaksınızTükettiğimiz birçok yiyecek ambalajlı bir şekilde marketlerde satılır. Paketlenen gıdalara alışmış olsak da paket üzerinde yer alan işaretlerin ne anlama geldiğini hâlâ çözememiş olabiliriz. Ambalajların arka kısmında yer alan ve ürün hakkında pek çok bilgi verebilen bu işaret bakın neyi anlatıyor.
Tadı böyle kaçtı! Çiğ köftede Çin oyunuYakın bir zamana kadar çiğ köfte başta olmak üzere hazır gıdaların çoğunda kıvam ve lezzet artırıcı olarak bulunan MSG'nin bağımlılık yaptığı iddiaları oldukça yaygın. Uzmanlar çarpıcı bir detaya dikkat çekti.
Paketli gıdalar kanser riskini artırıyorPaketli olarak satılan gıdalar; içindeki gıdanın uzun süre dayanmasını sağlayacak katkı maddeleri, renklendirici, tatlandırıcı ve aroma artırıcı katkı maddeleri ile sağlığımıza büyük zararlar verebilir. Diyetisyen Elif Bilgin Baş, paketli gıdaların sağlığımıza etkisi hakkında bilgi verdi.