Meşe balı mucizesiYapılan araştırmalara göre meşe balı diğer ballara oranla daha fazla antioksidan karaktere sahip ve fenolik bileşenler yönünden diğer ballara oranla beş kat daha fazla
Meşe balı nelere iyi geliyor?KTÜ Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kolaylı, "Meşe balı, fenolik bileşenleri yönünden zengin olup, 5 kat daha fazla antioksidan karaktere sahiptir" dedi.