Mantarları böyle temizliyorsanız işte hata! Tüm vitamini ölüyor, susuz da yapılıyormuşLezzetli ve besleyici mantarlardan harika bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Ancak bazı insanlar temizleme aşamasında bir yanılgıya düşerek mantarları bir güzel yıkıyor. Yıkayarak temizlendiğinde ise besin değeri resmen eriyip gidiyor. İşte mantarı yıkamadan temizlemek için bir yöntem.
Mantar Nasıl Temizlenir? En Kolay Yöntemler İle Mantar TemizlemeMantar, oldukça lezzetli ve protein bakımından çok zengin bir sebzedir. Görünüşü açısından sevimli olan mantarlar, Türk mutfağının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alır. Mantarların çeşitlerine göre farklı temizleme seçenekleri vardır. Ülkemizde en çok tercih edilen mantar türü kültür mantarıdır. Mantarlar, diğer sebzelerin aksine yıkanmadan temizlenmelidir. Bu sayede içindeki vitamin ve besin değerleri korunur. Mantar temizliğine dair tüm detayları hazırladık.