Mantar Besin Değeri Nedir, Kaç Kalori İçerir? İçerisinde Bulunan Vitaminler Nelerdir?Mantar en sağlıklı besinler arasında yer alır. Bunun yanı sıra mantardaki yağ oranı ise sıfıra yakındır. Bu nedenle diyet listelerinde mantara da mutlaka yer verilir. Bunun yanı sıra mantarın lif oranı da çok yüksektir. İşte, mantar hakkında bilinmesi gerekenler.