Lakerda Nedir? Lakerda Hangi Balıktan Yapılır?Lakerda, balıkçılığın geliştiği bölgelerde ve Akdeniz ülkelerinde sıklıkla tüketilen bir meze çeşididir. Ülkemizde ise en çok Trakya, Ege ve Karadeniz Bölgesinde tüketiliyor. Palamut ve torik balığından yapılan bu meze en az 2 hafta bekletildikten sonra servis edilmelidir. Genellikle limonla yenilen lakerda, bazı yerlerde soğan ve yeşillikle bir arada tüketilir. Lakerda nedir ve hangi balıktan yapılır? Sizin için detaylı bir şekilde derledik.
6.07.2021Bilgi