Çinliler 'ölümsüzlük çayı' diyor! Zihni anında açıyormuş, doğal probiyotik deposuHayatın her anında beyin, karar verme mekanizmamızdan duygusal tepkilerimize kadar her şeyin merkezinde yer alır. Ancak modern yaşamın stresi, kötü beslenme alışkanlıkları ve çevresel faktörler gibi etkenler beynimizin doğal işleyişini olumsuz yönde etkileyebiliyor. Bu nedenle zihinsel kapasitemizi artıracak, hafızamızı güçlendirecek ve bizi ruhsal olarak dengeleyecek doğal çözümlere olan ihtiyaç her zamankinden daha fazla önem kazanmış bir durumda. Bu doğal tariflerden biri de özellikle Çin alternatif tıbbında ‘ölümsüzlük çayı’ olarak anılıyor.
Evde kombucha nasıl yapılır? - Kombucha tarifiGeçmişi M.Ö.220 yılına kadar uzanan, hafif asitli ve en önemlisi probiyotik ve prebiyotik bir içecek olan kombucha; siyah,yeşil veya beyaz çayın bir kombucha mantarının yardımıyla fermente edilmesi sonucu oluşuyor. Asırlar boyunca özellikle Uzak Doğu'da 'sonsuz yaşam iksiri' olarak tanımlanan kombuchanın sağlığa pek çok faydası bulunuyor. Peki, evde kombucha nasıl yapılır? İşte kombucha tarifi ve sağlığa yararları...