Eksikliği hastalıklara davetiye çıkarıyor! Bu besinlerin tamamı kolajen bombasıKolajen, derinin elastikiyetini ve sağlamlığını koruyan vücudun en yaygın proteinlerinden biri. Peki saçlardan tırnaklara, kemiklerden eklemlere kadar birçok farklı dokunun ana bileşeni olan kolajeni doğal yollardan vücuda almanın mümkün olduğunu biliyor muydunuz? İşte mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken o besinlerin listesi.
Kolajen üretimini artırmak için olmazsa olmazsa 11 süper besinKolajen kaybı, 18-29 yaşlarında başlıyor. 40 yaşından sonra yılda yaklaşık %1’i kaybediliyor. Kadınlarda özellikle menopoz döneminde bu azalma yüzde 50'leri buluyor. 80 yaşına gelindiğinde ise kolajen kaybı genel olarak %75’lere ulaşıyor. Kolajen oluşturan 3 aminoasit; prolin, lizin ve glisindir. Peki, bu aminoasitlerin doğal olarak bulunduğu gıdalar hangileridir? Sadece cildimizin değil, tepeden tırnağa tüm vücudumuzun sağlıklı olmasında kilit rol üstlenen kolajen en çok hangi besinlerde bulunur? Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Esra Şahin sıraladı.