İlaç niyetine yiyorlar: Uzun yaşamın sırrı bunda saklıGüney Koreliler tarafından 'mucize besin' olarak nitelendirilen kimçi, uzun ve sağlıklı yaşamın sırrı olarak gösteriliyor. Birtakım sebzelerin fermente edilmesiyle elde edilen kimçi aslında bir turşu. İşte vitamin, posa, mineral ve antioksidan bakımından zengin olan kimçinin faydaları...
Kimchi nedir?Kimchi ya da başka bir ifadeyle kimçi, Uzakdoğu mutfağı denilince akla gelen ilk yemekler arasında... Kimchi nedir? İşte Kimchi hakkında bilmeniz gerekenler...