Bugün Dünya Kahve Günü! İşte İstanbul'dan dünyaya yayılan lezzetin öyküsüPetrolden sonra dünyada ticareti en çok yapılan ürün olan kahve, gündelik yaşamın önemli parçalarından biri. Türk kültüründe de çok büyük bir öneme sahip olan kahve, dünyaya yayılışını da aslında bizlere borçlu. Rivayete göre ilk olarak Etiyopya'da bir çobanın farkına vardığı bu lezzet oradan Yemen'e sonra İstanbul'a, İstanbul'dan da Viyana üzerinden tüm dünyaya yayıldı. Güne güzel başlamaya vesile olan bu içeceğin tarihine ve türlerine doğru lezzetli bir yolculuğa çıkalım.
1.10.2021Gündem
Kahve ilk olarak nerede ve nasıl ortaya çıktı?Kahve içmeyen, sevmeyen çok az kişi vardır. Türk kahvesi, filtre kahve, espresso gibi birçok kahve çeşidini gün içerisinde tüketiyoruz. Ancak bu içeceğin üzerine düşünen çok az kişi vardır. Peki, hiç aklınıza geldi mi, ilk kahve ne zaman içildi? Hadi kahvenin tarihine Molatik olalım. Bakalım ilk kahve çekirdeğini suya katıp içen kişi kimmiş…
21.10.2020Hayat