Keki, poğaçayı balon gibi yapıyor! Kabartma tozuna rakip, içi yumuşacık oluyorHamur yoğururken kullanılan kabartma tozu, her zaman el altında bulunmayabilir. Bu durumda ustaların kabartma tozu yerine tercih ettiği bazı alternatifler mevcut. Bu alternatifler sayesinde hazırladığınız hamur ziyan olmuyor, aksine balon gibi şişmesine yarıyor. İşte 40 yıllık ustaların kabartma tozu sırrı.
20.09.2024Püf Noktası