Kış aylarında içinizi ısıtacak ezogelin çorbası tarifi! Aşçılar şifa deposu çorbanın tarifini verdiEzogelin çorbası, bulgur, kırmızı mercimek, pirinç, soğan, biber salçası ve baharatların muazzam bir uyumu ile hazırlanan nefis bir çorba çeşididir. İlk bakışta basit gibi görünse de, lezzetin sırrı malzemelerin özenle seçilip, pişirilmesinde yatmaktadır. İşte en lezzetli lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi…
14.11.2023Yemek
Balıklar oltaya gelecekBoğaz’daki balıkların en bol ve bereketli olduğu günler başlıyor. Yıllardır amatör balıkçılık yapan ve bu konuda bir kitap da yazan Doğan Temel, İstanbul’daki amatör balıkçıların “balık pazarına uğramadan” eve dönmeleri için bilmeleri gerekenleri anlattı
28.08.2015Cumartesi
Balık nasıl temizlenir?Uzmanlraın sofralarımızdan eksik etmememiz gerektiğini söylediği balığı evde nasıl temizleyip, pişirilebilir hale getireceğinizi biliyor musunuz?
6.07.2021Bilgi
Derviş: Faiz çok yüksek hemen önlem alınmalıFaizlerin yüzde 65te olması gerekirken, yüzde 95e yükseldiğine dikkat çeken Bakan Derviş, bu konuda en kısa sürede harekete geçilmesi gerektiğini söyledi
11.07.2001Ekonomi
Derviş: Faiz çok yüksek hemen önlem alınmalıFaizlerin yüzde 65’te olması gerekirken, yüzde 95’e yükseldiğine dikkat çeken Bakan Derviş, bu konuda en kısa sürede harekete geçilmesi gerektiğini söyledi
11.07.2001Ekonomi
İnternette diyete davetHavva’dan beri insanlar, özellikle de kadınlar fazla kilolardan şikayet ediyor. Sanal alem zayıflamayı değilse de, diyet reçetelerine ulaşmayı kolaylaştırdı. Gerisi size kalmış...
7.04.2001Pazar
Balığı böyle pişirmeyin! Bütün besin değerini yok ediyorBalık, sağlıklı beslenme için vazgeçilmez bir gıda olup, doğru pişirme yöntemleriyle tüketildiğinde maksimum besin değerinden faydalanılır. Ancak balığı böyle pişiriyorsanız bütün besin değerini öldürüyorsunuz demektir. İşte balığı doğru pişirme yöntemleri...
6.06.2024Püf Noktası
“Fahiş fiyata neden olanlara ve fırsatçılara taviz vermeyeceğiz”Ticaret Bakanı Ömer Bolat, “Fahiş fiyata neden olanlara ve fırsatçılara taviz vermeyeceğiz” dedi.
25.04.2024Ekonomi
Teknoloji bağımlılığı kanser mi yapıyor?Dünya Sağlık Örgütüne (DSÖ) bağlı uluslararası Kanser Araştırma Ajansının (IARC) bu yıl yayımladığı rapora göre, 2022’de 20 milyon yeni kanser vakası görülmüşken, düzensiz beslenme, tütün ürünleri kullanımı, hareketsizlik, stresle birlikte bu rakamların artacağı tahmin ediliyor.
5.04.2024Gündem
Hamsiyi bugüne kadar yanlış tüketmişiz! Usta balıkçı lezzet katan tüyoları verdiDeniz ürünleri arasında popülerliğini koruyan hamsi, besleyici değeri yüksek ve lezzetiyle bilinen bir balıktır. Ancak, balıkçılara göre, hamsiyi bugüne kadar yanlış tüketmiş olabiliriz. Usta balıkçı hamsiye lezzet katan tüyoları verdi.
23.01.2024Yemek
Hamsiyi pişirirken tüm faydasını yok ediyor! Böyle yapınca vücudu vitaminlere boğuyorHamsi faydaları saymakla bitmeyen besin. Omega-3 kaynağı olan hamsiyi yanlış pişirmek bütün faydasını yok ediyor. Hamsiyi pişirme şekliniz bu faydalı besinin vitamin ve mineral değerini katlıyor da katlıyor. Hamsiyi nasıl pişirmem gerekiyor diyorsanız bu içeriğimiz size göre…
19.12.2023Püf Noktası
Usta çorbacıdan domates çorbası tarifi! Bu yöntemle tam kıvamında oluyorDomates, C vitamini, likopen ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Kendisi gibi çorbası da oldukça faydalıdır. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorbanın kıvamını doğru tutturmak zordur. İşte usta çorbacı domates çorbasına dair püf noktalarını paylaştı…
13.11.2023Yemek
Teknoloji üssü hedefiyle yatırıma devam"Türkiye'yi dünyanın beyaz eşya üretiminde teknoloji üssü haline getirmeyi hedefliyoruz. Ar-Ge ve dijitalleşmeye yapılacak yatırımlar ve bu kapsamdaki devlet teşvikleri uluslararası rekabette daha da öne çıkmamızı sağlayacak..."
10.11.2023Milliyet Executive
Ekim ayında sofranızda olması gereken o balıklar! Tam bir şifa deposuEkim ayı, denizlerin bolluğu ve zenginliği ile sofralarımızı süsleyen lezzetli balık çeşitlerinin tadına varabileceğimiz bir dönemdir. Bu ayda, denizlerdeki mevsimsel hareketler ve balıkların avlanma dönemleri, balık severlere harika seçenekler sunar. Peki ekim ayından hangi balıklar tüketilir? İşte detaylar…
2.10.2023Yemek
A Word Cevapları Nedir? A Word Tüm Seviye CevaplarıA Word kelime oyunudur. Milyonlarca indirmesi bulunan bu oyunda 2000 seviye bulunur. Bölüm atladıkça cevapları bulmak da bir o kadar zorlaşır. Bu oyunda amaç altıgen harflerden oluşan kelimeleri bulmaktır. Seviye ilerledikçe bulunması istenen kelime sayısı da artar. Hem eğlendirici hem de öğretici özelliği bulunan oyunda puan toplayarak 20 farklı rozet kazanmak gerekir. Bu oyun zeka ve beyin egzersizi yapmaya yardımcı olur. A Word Kelime Oyunu nasıl oynanır? “A Word Cevapları” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
26.09.2023Oyun
Kelime Gezmece Cevapları 2023: Kelime Gezmece Tüm Seviyeler ve Cevapları Nelerdir?Kelime dağarcığını test eden Kelime Gezmece bir bulmaca oyunudur. Farklı şehirlerin isimlendirildiği bu oyunda zorlu seviyeleri ve bölümler bulunuyor. Toplam 47 bölümden oluşan oyun cep telefonlarından oynanabiliyor. Oyun seviyesi arttıkça cevaplarını bulmak da bir o kadar zor oluyor. Özellikle bazı bölümlerin cevaplarını bulmak oldukça zor. Kelimeleri bulmanın yanı sıra Kelime Gezmece cevapları ile kelime haznesi ve düşünme yeteneğinin gelişmesine yardımcı oluyor. Kelime Gezmece tüm seviyeler ve cevapları için “Kelime Gezmece Cevapları” içeriğimize göz atabilirsiniz.
26.09.2023Oyun
Benzetme Örnekleri Nelerdir? Benzetme ile İlgili CümlelerEdebiyat dersinin önde gelen konularından bir tanesi de benzetme konusudur. Hem şiir, gazel ve kaside gibi manzum eserlerde, hem de öykü ve roman gibi kurgusal metinlerde birçok söz sanatı kullanılır. Bu söz sanatlarının başında benzetme sanatı geliyor. Teşbih adıyla da bilinen benzetme sanatı anlatımın çok daha güçlü ve zengin olmasını sağlar. Benzetme örnekleri nelerdir? Benzetme ile ilgili cümleler için içeriğimize göz atabilirsiniz.
28.08.2023Eğitim
Yunus Emre Akkor’dan Cevizli Soğanlı BalıkYunus Emre Akkor ile Osmanlı Mutfağı – Cevizli Soğanlı Balık
2.12.2022Milliyet Tv
Tuğla ile Zamanda YolculukMimarlık tarihinde üretimle elde edilmiş ilk yapı malzemesi olan tuğla, sürdürülebilir ve yeniden kullanılabilir nitelikleriyle sadece geçmişin değil, günümüzün de vazgeçilmezi.
25.09.2022Mimarlık
Bir kimlik bir bavul yeterSadece bavulunuz ve kimliğinizle hiç pasaport, vize derdiyle uğraşmadan, uzaklara da gitmeden farklı kültürler ve yeni şehirler keşfetmeye ne dersiniz?
18.09.2022Pazar
Sokak arası lezzetlerin peşindeYemek yazarları ve şeflerin rehberliğinde İstanbul, Ankara ve İzmir’deki mahalle mekanlarının peşinde bir tura çıkıyoruz.
24.04.2022Pazar
Yılbaşında sağlıklı beslenme önerileriGelen yeni yılın coşkusunu kutlamak için çeşit çeşit ana yemekler, tatlı ve kuruyemişlerin bol bulunduğu yiyecek ve içecekler yılbaşı sofralarında yerlerini alıyor. Yılbaşında beslenme düzeni için başta kahvaltı olmak üzere tüm öğünlerin geçiştirilmeden tüketilmesinin ve yılbaşı sofrasında da dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, yılbaşı günü ve gecesi için beslenme önerilerinde bulundu.
29.12.2021Sağlıklı Beslenme
Masa başı çalışanlar nasıl beslenmeli?Zamanının çoğunu iş yerinde geçiren bireylerin beslenmelerine çok dikkat etmesi gerekir. Özellikle yoğunluk yüzünden öğünlerini masa başında yemek zorunda kalan çalışanların yetersiz beslenme, obezite ve diyabet gibi hastalıklara yakalanma riski artıyor. Diyetisyen Elif Bilgin Baş, masa başında çalışan kişiler için beslenme önerilerinde bulundu.
3.11.2021Sağlıklı Beslenme
Semtten öte bir yaşam tarzıKadıköy’ün dünyanın en havalı semtleri arasında gösterildiğini okuyunca açıkçası hiç şaşırmadım. Belki bir Kadıköylü olarak taraf tutuyor olabilirim ama size de sormak isterim; var mı bu kadar karizmatik başka bir yer?
17.10.2021Pazar
Haftanın mekanları...SERCAN KISMETGeleneksel tatlarTAV Havalimanları iştiraki BTA ile iş birliğine giren şef Ömür Akkor’un yüzlerce yıllık tarifleri aslına uygun bir şekilde sunduğu The Oldest Cuisine in Anatolia, İstanbul Havalimanı’nda bulunan Tadında Anadolu içinde açıldı...
9.10.2021Cadde