Eti sağlıklı pişirmek için püf noktalarYapılan araştırmalar göstermiştir ki az pişmiş ve orta pişmiş etlerin, çok pişmiş ete oranla vitamin değeri daha yüksek olur. AyrıcaMangalda veya ızgarada pişen etin mis gibi kokusunun bizi yemeğe davet etmesi bir yana, eti pişiriş miktarımız ya sağlıklı ve leziz bir öğün yiyeceğimizi ya da bilmeden ve istemeden de olsa kansere davetiye çıkaracağımızı belirliyor. Uzm. Bio. Çiğdem Üregen, eti sağlıklı pişirmek yöntemleri hakkında bilgi verdi.
18.12.2021Sağlıklı Beslenme