Adını bile duymadığınız 40 Osmanlı lezzeti yeniden hayat buluyorAnadolu Üniversitesi ve Eskişehir Aşçılar Derneği (ESASDER) arasında yapılan iş birliği ile başlatılan proje kapsamında, tarihte çok sevilen, ancak günümüzde pek bilinmeyen meyveli etli yemek çeşitlerinden 40 farklı lezzet yeniden hayata buluyor
6.07.2021Yöresel Tarifler