Mercimek çorbası anketi ikiye böldü: Limon işin neresinde? En iyisi böyle anlaşılıyorYemek eleştirmeni Vedat Milör'ün 'Menemen soğanlı mı yenir, soğansız mı?' tartışmasından sonra sosyal medya yeni bir anketle daha ikiye bölündü. Şimdi de gözler sofralardan eksik olmayan mercimek çorbasında. Hikayesi Selçuklu sofralarına kadar uzanan mercimek çorbasının püf noktaları, limonlu mu yoksa limonsuz mu tüketilmesi gerektiğiyle ilgili gastronomi uzmanları bakın ne diyor.
20.04.2024Yaşam
‘Çorbaya limon değil kimyasal sıkıyorlardı’Adana ve Mersin’deki limon üreticileri, düşük fiyat nedeniyle limonları dalda kalınca limon ağaçlarını söktü.
12.01.2024Gündem
Eski İsrail Başbakanı CNN Türk'e konuştu: Netanyahu'nun geleceği karanlıkEski İsrail Başbakanı Ehud Olmert CNN Türk'te Enver Kaplanoğlu ve Fulya Kalfa'nın sorularını yanıtladı.
15.12.2023Dünya
Şipşak çiğ köfte tarifi! Hazır çiğ köftelerden farkı yokEvde pratik ve lezzetli yemekler yapmanın yolu, hazır çiğ köfteye benzeyen şipşak çiğ köfte tarifinden geçiyor. Bu hızlı ve ekonomik tarif, herkesin kolayca deneyebileceği bir lezzet sunuyor. Hazırdan farkı kalmayan bu tarifi siz de deneyin…
8.11.2023Yemek
Ezberleri bozan tasarımlara ödülEzber Bozan Tasarım Yarışması’nın kazananları belli oldu. Öğrenci kategorisinde dereceye girenlere, yurtdışında 2 yıl süreyle eğitim ve staj imkanı da sunulacak.
14.10.2023Ege
İncir ihracatında rekor!Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya birincisi olduğu kuru incirde 2022/23 sezonu ihracatta tarihi bir başarıyla sonuçlandı.
13.10.2023 Ekonomi
İcraat öncelikleri ‘kadın hakları’CHP Giresun vekili Eczacı- Sosyolog Elvan Işık Gezmiş “Kadın haklarıyla ilgili çok fazla sorun var. Önceliğim bu sorunların çözümüne yönelik olacak” derken MHP Nevşehir vekili Prof. Dr. Filiz Kılıç iş hayatındaki cinsiyetçi bakışla mücadele edeceğini vurguladı...
17.05.2023Gündem
Yarısı Bizden kampanyasında son durum ne? Bakan Kurum canlı yayında açıkladıÇevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı ve İstanbul 1'inci Bölge Milletvekili Adayı Murat Kurum Yarısı Bizden kampanyasına 2. günde yapılan başvuru sayısını açıkladı.
27.04.2023Ekonomi
Kuru incirde ihracat hedefi 70 bin tonAydın'da düzenlenen “Kuru İncir Kurulu” toplantısında konuşan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EKMMİB) Başkanı Mehmet Ali Işık, 2022 yılında 70 bin ton kuru incir ihracatı karşılığı 246 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdıklarını, 2023 yılında da 70 bin ton ihracat hedeflediklerini söyledi.
19.01.2023Ekonomi
Öncelik gıda güvenliğiEge Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, gıda güvenliğinin artırılması için çalışmalarını sürdürüyor.
17.08.2022Ege
1 bardak kefir içtiğimizde vücudumuzda neler olur? 3 sağlıklı kefir tarifiTadındaki ekşilik nedeniyle pek çok kişinin tüketmeyi tercih etmediği kefir, içerisinde probiyotik bakteri de bulundurduğundan besin değeri yüksek, bağırsak sağlığını destekleyici ve bağışıklığı güçlendirici bir içecek olarak öne çıkıyor. Kefirin ekşimsi tadını gidermek için yaz meyvelerinden faydalanılabileceğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, bir bardak kefirle gelen 8 faydayı anlatıp 3 sağlıklı kefir tarifi paylaştı.
15.07.2022Sağlıklı Beslenme
‘Bizi bayıltıp annemi öldürdü’Diyarbakır’da, boynuna sarılı iple ölü bulunan Ayşe Tayurak’ın ‘intihar’ denilerek kapatılan dosyası, çocuklarının ısrarı ile bir adli tıp uzmanı tarafından yeniden incelenince, cinayet şüphesi arttı.
7.06.2022Gündem
EİB ile incirde kalite artıyorEge Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, kuru incirde kalite ve gıda güvenliğini artırmaya yönelik çalışmalarına devam ediyor.
14.03.2022Ege
Egeli ihracatçılar kaliteli kuru incir için çalışıyorEge Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, kuru incirde kalite ve gıda güvenliğini artırmaya yönelik çalışmalarına devam ediyor. Ekşilik böceğiyle mücadelede kullanılan çekici yem tuzakları, üreticilere bu yıl da ücretsiz olarak dağıtıldı.
13.03.2022Ekonomi
‘Kuru incir dönmeyecek’Kuru incirin kalitesini artırmak, aflatoksin ve okratoksin oluşumunu önlemek için Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği seferber oldu.
10.08.2021Ege
Hamburger Peyniri Nedir? Hangi Peynirler Hamburgerde Kullanılır?Cheddar peyniri; tadı oldukça yoğun olan, turuncu rengiyle bilinen bir peynirdir. Genel olarak hamburger için kullanılır: Dünya çapındaki en popüler peynirler içerisinde bulunmaktadır. Peki, hamburger peyniri nedir? Hangi peynirler hamburgerde kullanılır tüm detayları ile derledik.
6.08.2021Yemek
Trabzonspor forvet transferinde rota değiştirdiTrabzonspor yönetimi, forvet transferinde öncelik verdiği Danimarkalı forvet Andreas Corneliustan, oyuncunun yüksek maliyeti nedeniyle vazgeçerken, listedeki diğer alternatif isimlere yöneldi.
25.05.2021Trabzonspor
'Mor baklava' üretti, siparişlere yetişemiyorAdana'da çeşitli meyvelerin özütlerinden elde edilen 'mor un' ile yapılan baklava ilgi görüyor. Sipariş üzerine her şehre mor baklava gönderdiğini söyleyen baklava üreticisi Mehmet Tekin, baklavanın içeriğinde gıda boyası olmadığını belirterek, “Mor un, tamamen sağlığımıza zarar vermeyen bir yol izlenerek üretiliyor” dedi.
21.02.2021Ekonomi
'Mor baklava' üretti, siparişlere yetişemiyorADANA'da çeşitli meyvelerin özütlerinden elde edilen 'mor un' ile yapılan baklava ilgi görüyor. Sipariş üzerine her şehre mor baklava gönderdiğini söyleyen baklava üreticisi Mehmet Tekin, baklavanın içeriğinde gıda boyası olmadığını belirterek, 'Mor un, tamamen sağlığımıza zarar vermeyen bir yol izlenerek üretiliyor dedi.
21.02.2021Haberler
Ispanak Zehirler Mi? Ispanak Zehirlenmesi Neden Olur, Belirtileri Nelerdir?Ispanak, sağlıklı ve dengeli beslenmeye önem veren her insanın mutfağından ve sofrasından eksik etmemeye özen gösterdiği besin değeri yüksek gıdaların başında geliyor. Ispanağın faydaları yanında tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalarda bulunuyor. Ispanak zehirlenmesi, ıspanak kullanımına dair endişe uyandıran tehlikeli durumlardan biri olarak ortaya çıkıyor. Bu konuda bilgi sahibi olmak isteyenlere özel Ispanak zehirler mi? Ispanak zehirlenmesi neden olur, belirtileri nelerdir? İşte, tüm detaylar.
16.01.2021Sağlık
Gilaburunun Faydaları Nelerdir? Gilaburu Hangi Hastalıklara İyi Gelir?Kayseri ve civarında yetişen Taşkıranlar familyasından kırmızı renkli bir meyve veren ağaçtır. Son zamanlarda popülerliği artan ve sıkça araştırılan meyve haline gelmiştir. Gilaburunun faydası nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
15.12.2020Sağlık
Peynir Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir? İyi Peynir Nasıl Anlaşılır?Kahvaltıların vazgeçilmez gıda ürünlerinden birisi de peynirdir. Şüphesiz peynir pek çok kişi tarafından sevilmekte ve her sofrada bulunmaktadır. Fakat peynir seçiminde bazı noktalara dikkat edilmesi gerekir. Peki, peynir alırken nelere dikkat edilmelidir? İyi peynir nasıl anlaşılır? Sizlere peynir alırken nelere dikkat edilmesi gerekenleri detaylıca derledik.
6.07.2021Bilgi
Bozanın Faydaları Nelerdir? Boza İçmek Neye İyi Gelir?Kış aylarının damaklara kazınan, vazgeçilmezi ve çok severek içilen lezzeti bozanın sağlığa faydalarını saymakla bitmez. Tam bir potasyum kaynağı olan boza, tansiyonun dengeli olmasından stresle mücadeleye kadar birçok soruna şifa olmakta. İşte sizler için bozanın faydalarını derledik.
12.11.2020Sağlık
Kuru incirde kaliteyi artırma çalışmalarına ihracatçı desteğiEge Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Türkiye’nin dünya lideri olduğu geleneksel ihraç ürünü kuru incirde verim, kalite ve gıda güvenliğini arttırmak için üreticilere kerevet, ilek filesi ve ekşilik böceği çekici yem tuzağı dağıttı.
10.09.2020Ekonomi
8 bin tuzak dağıtıldıDünyada kuru incir ihracatında birinci sırada yer alan Türkiye’de üretimin yüzde 76’sının yapıldığı Ege’de, bölge birinciliğini Aydın üstleniyor.
24.06.2020Ege