Türkiye'de yapan 4 kişi var! Avrupa'ya kilosunu 5 euro'dan satıyor: 'Tadı kalamar gibi'Etrafa yaydığı toprak kokusu, sesi ve görüntüsü pek çok kişiyi büyüleyen yağmur, Avrupa mutfağı için lüks bir yiyeceğin de ortaya çıkması anlamına geliyor: Salyangozlar! Avrupa'da mutfağıyla ünlü İtalya ve İspanya gibi ülkelere salyangozlar ise Türkiye'den, Kocaeli'nin Kandıra ilçesinden gidiyor. Türkiye'deki 4 salyangoz üreticisinden biri olan Burçhan Öndoğan üretiminden tadına tüm detayları anlattı.
1.08.2024Yaşam