Pirinç yıkanır mı, yıkanmaz mı? Usta şeflerin cevabı net: 'Tanelerine göre bakın'Birçok yemek çeşidi için kullanılan ve neredeyse herkesin evinde olan pirincin pişirmeden önce yıkanması gerektiği söylenir. Birçok insan için temel gıda maddesi olarak bilinen bu gıdayı yıkamak zaman kaybı olabilir mi? İşte şeflerin ve araştırmaların yanıtı.
21.09.2024Püf Noktası
Kinoa nasıl pişirilir? Beyaz kinoa ve bitkisini pişirme yollarıSon yıllarda Türkiye'de revaçta olan kinoa, tam bir magnezyum deposudur. Ispanak ve pancar gibi kök familya ailesine mensup olan kinoa, yenilebilir tohum yapısına sahiptir. Barındırdığı vitamin ve faydalar ile dikkat çeken kinoa, yüksek oranda lif içermektedir. Özellikle kilosuna ve sağlığına dikkat edenler, kinoanın olduğu tarifler yapmaktadır. İşte kinoa hakkında en çok sorulan sorular ve cevapları.
6.07.2021Bilgi