Profesörden 'ölüm meleÄŸi' mantarı uyarısıTokat GaziosmanpaÅŸa Ãœniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölüm BaÅŸkanı Prof. Dr. Ä°brahim Türkekul, 15 gün içinde arazide kendisini göstermeye baÅŸlayacak 'ölüm meleÄŸi' de denilen 'Amanita phalloides' ölümcül mantar türüyle ilgili uyarıda bulundu.Â
4.05.2023Gündem
Zehirli mantarı ayırt etmenin yolu var mı? Türkiye'nin önde gelen uzmanı açıkladı...İçerdiÄŸi protein neredeyse et ile yarışan, yemek sofralarının sevilen lezzetlerinden olan mantarlar aynı zamanda zehirleyici de olabiliyor. Türkiye'nin önde gelen mantar uzmanlarından Mikolog Jilber Barutçiyan, zehirli mantarların hiçbirinin panzehrinin bulunmadığını söyleyerek önemli uyarılarda bulundu. Peki, zehirli mantarı zehirli olmayan ayırmak için bir yol var mı? Yenilebilir mantar çeÅŸitleri hangileridir? Mantarlar hakkında halk arasında doÄŸru bilinen yanlışlar neler? Ä°ÅŸte cevabı...
1.12.2021Sağlıklı Beslenme