Enginarın insan sağlığa yararları nelerdir?
29.04.2018 - 21:46 | Son Güncellenme:
Enginar son derece faydalı bir sebzedir. Özellikle karaciğer dostu olarak bilinen bu sebze karaciğer enzimlerini düzenler. Antioksidan özelliği ile vücutta bulunan zararlı toksinlerin atılmasını sağlar. Kolesterolü düzenlemede büyük ölçüde katkısı vardır. Sindirim sistemini düzenleyerek sindirim sistemi hastalıklarını tedavi eder. Bazı kanser türlerinden korur. İdrar söktürücü özelliği sayesinde idrar yolu enfeksiyonlarını temizler. C vitamini oranı yüksek olan bu sebze özellikle çocukların bağışıklık sisteminin güçlenmesine çok büyük katkı sağlar. Kan yapıcı hücreleri artırır ve kanın temizlenmesini sağlar.
Enginar Suyu ve Yaprağının Faydaları Nelerdir?
Enginar kadar enginar suyu ve enginar yaprağı da faydalıdır. Özellikle yaprağı mevsiminde sebzeden ayrılarak kurutulur ve çay olarak içilir. Gelelim enginar suyu ve enginar yaprağının faydalarına;
- Kolesterolü düzenler.
- İdrar söktürür.
- Kalp ve damar hastalıklarını tedavi etmede katkısı vardır.
- Bağışıklığın güçlenmesini sağlar.
- Cilt sağlığı üzerinde de büyük faydası vardır.
- Sinir ve beyin hastalıkları üzerinde iyileştirici özelliği vardır.
- Çok güçlü bir antioksidandır.
- Kilo vermek isteyenler için diyet listesinde enginar suyu mutlaka olmalıdır.
- Kanserle mücadele eder ve kanser olma riskini en aza indirir.
- Egzama tedavisinde iyileştirici bir etkiye sahiptir.
- Damar tıkanıklığını önler.
- Çok güçlü bir temizleyicidir. Kanı temizler.
- Karaciğer enzimlerini düzenler ve karaciğer hastalıkları ile mücadele eder.
- Şeker hastalığında şekeri düzenlemeye yardım eder.
Doğal Bir Mucize
Doğal bir mucize olan enginar, çok çeşitli şekillerde tüketilebilir. Faydası saymakla bitmeyen enginarı, herkesin tüketmesi gerekir. Özellikle çocukların gelişim dönemlerinde mutlaka yemeleri gereken bir sebzedir. Bebek ve çocuklar için püresi ve çorbası yapılarak yedirilebilir. Enginar salatası ya da zeytinyağlı enginar yaparak da sağlığınızı korumak için yiyebilirsiniz. Enginarın suyu da kendisi kadar faydalıdır. Suyunu sıkarak detoks amaçlı içebilirsiniz. Enginar yaprağı da kurutulup çayı yapılarak içilirse özellikle karaciğer için çok faydalı bir hale gelmektedir. Doğadan gelen bu mucize her mutfakta bulunmalıdır.
Enginarın Zararları Nelerdir?
Enginar, çok faydalı bir sebze olmasına rağmen fazla tüketilmesi neticesinde birtakım sıkıntılar yaşanmasına neden olabilir. Bu sıkıntıların başında karın ağrısı, hazımsızlık ve ishal gibi sorunlar gelir. Bu nedenle dozunda ve aşırıya kaçmadan tüketmekte fayda vardır.
